Alimentos Ricos em Vitamina A
Abaixo segue uma tabela de alimentos ricos em vitamina A (o valor entre parênteses trata-se da medida em unidades internacionais para 100 gramas do alimento):
De origem vegetal:
Alfafa
Abóbora crua
Brócolis crua
Buriti – polpa
Caju vermelho
Cenoura
Escarola
Espinafre
Mamão (
Manga
Pêssego
Pimentão Vermelho
Salsa ;